Del 5 al 7 de diciembre, la terraza del Centro Ciudad Comercial Tamanaco (CCCT) en Caracas se convertirá en la capital gastronómica del país con la celebración de Foodies Venezuela 2025. Evento gratuito y abierto al público, busca unir a chefs, marcas, influencers y amantes de la buena cocina para rendir homenaje a la tradición, innovación y sabores propios de Venezuela.
Organizado por Roberto Hernández, CEO de Total Show, y con el respaldo de reconocidos chefs venezolanos como Ángel Lozano, Carlos Páez, Juan Rodríguez y Yanis Arvanitaris, el evento promete tres días llenos de cocina en vivo, competencias creativas, música y degustaciones.
Uno de los momentos más esperados será la elaboración de la paella más grande del país, obra de Ángel Lozano, con más de 3.000 raciones, además de un festival dedicado a la hallaca y concursos que premiarán las mejores preparaciones de estos platos emblemáticos.
Una novedad destacada de esta edición es la inauguración de los Foodies Awards, una premiación que reconocerá el talento de chefs, marcas e influencers que han contribuido al crecimiento y enriquecimiento de la gastronomía venezolana. La intención es que estos premios sean una plataforma anual para destacar la excelencia culinaria.
El evento funcionará desde las 10:00 a.m. hasta pasada la medianoche, y aunque la entrada es libre, quienes deseen participar en las competencias deben registrarse previamente vía Maketicket.com. Foodies Venezuela se perfila como una invitación a fortalecer la cultura culinaria nacional, celebrando desde las raíces hasta las nuevas tendencias que marcan el pulso del sabor venezolano.
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